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Québec - 4 mars 2021

La Centrale agricole : faire pousser des aliments entre deux ateliers de vêtements

Située à Montréal dans le quartier Chabanel, connu pour ses manufactures de vêtements, la Centrale agricole est un accélérateur de projets consacré à l’agriculture urbaine. Cette coopérative, qui place l’économie circulaire au cœur de son fonctionnement, permet à des producteurs et à des acteurs de l’industrie alimentaire de trouver des locaux abordables pour pratiquer l’agriculture urbaine et de partager des infrastructures telles que des chambres froides, des cuisines, des salles de réunion, etc.

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