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Méthodes de travail standards

L’implantation de méthodes de travail standards permet de documenter la mémoire de l’entreprise, mais aussi de s’interroger sur l’origine et la raison d’être de certains éléments relatifs à l’organisation du travail afin de les améliorer et de les mettre à jour.

Une méthode de travail standard correspond à un temps, à un coût et à une qualité standards. Le standard, pour toute activité, est la description de la meilleure manière de travailler. Il vise à garantir la répétitivité des performances des opérations ainsi qu'à éliminer les variations qui pourraient diminuées ces performances.

Lorsque les méthodes de travail sont bien élaborées et correctement implantées, elles augmentent considérablement l’efficacité de l’entreprise et contribuent à l’amélioration continue.

Ces méthodes de travail standards sont une référence de base pour les audits réalisés par les superviseurs et les contremaîtres et pour la formation. Toutefois, elles ne remplacent pas les formations elles-mêmes, mais constituent un rappel pour les nouveaux et les anciens employés.

On affiche des méthodes de travail standards sur :

  • les équipements, les machines et les postes de travail de l’entreprise;
  • les bons de travail.

Les instructions présentées sur les équipements, les machines et les postes de travail doivent inclure les aspects liés à la sécurité et à la maintenance (vérifications quotidiennes ou hebdomadaires à faire).

Pour ce qui est des instructions sur les bons de travail, elles doivent inclure :

  • une description du produit;
  • une liste des matières premières requises (avec les quantités estimées);
  • la séquence de fabrication.

De plus, on doit y trouver certaines indications particulières sur :

  • la manipulation du produit;
  • les outils ou le gabarit à utiliser;
  • les ajustements de machine (par exemple le numéro de programme pour une machine à contrôle numérique);
  • les points de contrôle et de vérification (dimensions, tolérances, etc.);
  • les temps standards.

Les méthodes de travail standards doivent également inclure des instructions concernant les aspects liés à la qualité (critère d’acceptation) et à la mise en course.

Consignes en vue d’implanter des méthodes de travail standards

  • Observer les façons de faire de l’entreprise et déterminer avec les employés les meilleures pratiques.
  • Favoriser l’utilisation :
    • de photos,
    • de plans,
    • de diagrammes,
    • de dessins,
    • d’échantillons,
    • de vidéos.
  • Élaborer des instructions de travail claires et faciles à comprendre pour les nouveaux employés et ceux ayant moins d’expérience.
  • Responsabiliser les employés au regard de l’application des méthodes de travail en les faisant participer à l’élaboration des instructions.

Suivi des méthodes de travail standards

  • Afficher les méthodes de travail le plus près possible des équipements, des machines et des postes de travail.
  • S’assurer périodiquement, par la réalisation d’audits, que les méthodes de travail sont respectées par tous, que les étapes sont suivies et que les renseignements requis sont obtenus.
  • Valider que les temps standards établis correspondent aux temps réels et, s’il y a certains écarts, travailler de concert avec les employés à leur réduction.

Exemple de nomenclature d'un produit (bill of material - BOM)

Exemple de bon de travail

Cette image montre un exemple de bon de travail pour la fabrication d'une patte de chaise. On y détaille les matériaux requis, la séquence de fabrication pour la conception de celle-ci ainsi que les vérifications à effectuer pour s'assurer de la conformité du produit.

Cette image montre un exemple de bon de travail pour la fabrication d'un dossier de chaise. On y détaille les matériaux requis, la séquence de fabrication pour son assemblage ainsi que les vérifications à effectuer pour s'assurer de la conformité du produit.

Cette image montre un exemple de bon de travail pour la fabrication d'une chaise. On y détaille les matériaux requis, la séquence de fabrication pour l'assemblage complet de la chaise ainsi que les vérifications à effectuer pour s'assurer de la conformité du produit.

Exemple d'instructions de travail

Cabine de peinture

Mise en marche 

  1. Mettre en marche le système de ventilation
  2. Nettoyer la buse du pistolet à peinture
  3. Préparer le matériel (peinture, solvant)
  4. Effectuer les branchements
  5. Tester le pistolet sur un reste de matière

Fin de production

  1. Purger le système
  2. Ranger le matériel
  3. Peser et noter les quantités restantes de peinture pour mettre à jour l’inventaire
  4. Nettoyer le poste
  5. Fermer le système de ventilation, s’il y a lieu 

Santé et sécurité 

  • Équipements obligatoires : combinaison, masque, gants et lunettes
  • Tenir en tout temps l’espace de travail libre.

Maintenance

  • Vérifier le filtre 1 fois par semaine au début de la semaine (cochez lorsque c’est fait).
6-01 13-01 20-01 27-01 3-02 10-02 17-02 24-02 03-03 10-03 17-03
                     
24-03 31-03 7-04 14-04 21-04 28-04 5-05 12-05 19-05 26-05 2-06
                     
9-06 16-06 23-06 30-06 7-07 17-07 21-07 28-07 4-08 11-08 18-08
                     
25-08 1-09 8-09 15-09 22-09 29-09 6-10 13-10 20-10 27-10 3-11
                     
10-11 17-11 24-11 1-12 8-12 15-12 22-12 29-12      
                     
  • Vérifier la pression du pistolet à peinture 1 fois par mois au début du mois (cochez lorsque c’est fait).
Année 2014
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
                       
  • Contrôler la qualité du système de ventilation et effectuer le nettoyage au moins 1 fois/an (en début d’année).
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