Inspiré des niveaux de maturité de la norme BNQ 21000

Pour l’entrepreneur qui souhaite réduire ses frais d’exploitation et améliorer son image auprès des clients et employés, la gestion des matières résiduelles est un enjeu auquel il est facile de s’attaquer.

Le présent guide propose des pistes d’action pour les petites et moyennes entreprises qui souhaitent améliorer leur gestion des matières résiduelles, et ce, dans le respect des niveaux de maturité de la norme BNQ 21000 sur le développement durable dans les organisations.

Ressources utiles, outils et conseils

Informez-vous (niveau de maturité 1 de la norme BNQ 21000)

• Consultez la page Matières résiduelles de Portail Québec pour prendre connaissance des exigences légales et réglementaires relatives à la gestion de votre entreprise.
• Informez les employés sur les règlements qui doivent être respectés, notamment sur le plan de la gestion des matières dangereuses.
• RECYC-INFO est un service gratuit répondant à vos questions sur la bonne gestion de vos matières :
  • 1 800 807-0678 (sans frais) 
  • inforecyc-quebec.gouv.qc.ca.
• Le répertoire Développement durable de Portail Québec pour les entreprises présente plusieurs ressources telles que des programmes d’aide financière, des répertoires de services de collecte, des fiches d’information ou des guides.

Faites un bilan (niveau de maturité 2 de la norme BNQ 21000)

La réalisation d’un bilan permet de cerner les pistes d’action les plus stratégiques pour améliorer la gestion des matières résiduelles de votre entreprise. Pour le réaliser, vous pouvez mandater des employés connaissant bien les activités et installations de l’entreprise, ou faire appel à un expert.

Quelques précisions sur la réalisation d’un bilan des matières résiduelles

On appelle « caractérisation des déchets » la réalisation d’une étude approfondie des matières résiduelles produites par une entreprise en vue d’en connaître la composition, les quantités qui y sont associées et les modes d’élimination.

Une caractérisation exhaustive des déchets peut être réalisée par un expert. L’avantage de cette caractérisation est qu’elle permet d’obtenir une bonne connaissance des aspects sur lesquelles il est prioritaire d’agir. Une caractérisation des déchets, même si elle n’est pas réalisée sur une base annuelle, permet de faire un suivi précis des objectifs et de l’amélioration de l’entreprise dans le temps. Elle s’accompagne généralement de recommandations pour l’entreprise et peut lui éviter de faire plusieurs recherches lorsque vient le temps d’acquérir des équipements.

Il est possible de dresser un portrait simplifié des matières résiduelles de votre entreprise en utilisant des estimations réalisées à partir d’informations facilement accessibles.

Pour faire un portrait simplifié, utilisez l’Outil d’autodiagnostic simplifié et d’aide à la réflexion pour l’amélioration de la gestion des matières premières et résiduelles dans les TPE et PME.

Ciblez vos actions (niveau de maturité 3 de la norme BNQ 21000)

Une fois le portrait réalisé, il sera plus facile de cibler les actions prioritaires que vous pourrez mettre en place de façon progressive.

Allez plus loin

Voici quelques suggestions pour organiser votre démarche de gestion des matières résiduelles :

• Faites reconnaître vos efforts en gestion des matières résiduelles en participant au programme ICI on recycle de Recyc-Québec.
• Créez un comité de gestion des matières résiduelles chargé de mettre en place des actions permettant à l’entreprise de s’améliorer en continu, de sensibiliser les employés et de faire le suivi des objectifs fixés en ce qui concerne la réduction des matières résiduelles.
• Adoptez une directive ou une politique de gestion des matières résiduelles permettant de donner un signal clair aux clients, fournisseurs et employés sur votre engagement.
• Fixez-vous des objectifs en ce qui concerne les coûts évités et la quantité de réduction de déchets. Ceux-ci doivent être réalistes, pour ne pas décourager l’entreprise, et être connus par les employés. En complément, dotez-vous d’un tableau de bord pour faire le suivi de vos indicateurs de performance (voir la section « Mesurez vos progrès ») et faites connaître vos progrès aux employés pour que ce soit une source de motivation.
• Améliorez la gestion de votre production et optimisez votre fonctionnement pour réduire le gaspillage de matières. À l’aide des employés concernés, ciblez les sources de gaspillage et les possibilités de réduction à la source. La page Écoconception des produits et services et la formation L’écoconception : concevoir aujourd’hui les produits de demain offerte par le Ministère peuvent aussi vous aider à améliorer vos pratiques de production dans l’optique de réduire la quantité de matières premières consommées et de matières résiduelles générées.

Mesurez vos progrès

Le suivi d’indicateurs permet de mieux évaluer et de communiquer l’effet et la rentabilité des actions réalisées. Voici quelques trucs pour vous aider à choisir des indicateurs de progrès de l’entreprise en gestion des matières premières et résiduelles.

• Certains indicateurs, comme ceux-ci, peuvent porter sur la mesure d’actions ou d’objectifs précis :
  • La consommation de papier par employé.
  • La quantité de styromousse achetée par unité vendue.
  • Le taux d’employés ou d’acheteurs sensibilisés à la réduction des déchets.
• D’autres indicateurs permettent de mesurer la performance globale de l’entreprise. En voici quelques-uns, qu’il est possible de suivre à partir de factures :
  • Coûts annuels d’enfouissement des déchets par unité de production ou selon le chiffre d’affaires, ou encore selon le nombre d’employés.
  • Coûts en approvisionnement de matières premières par unité de production ou selon le chiffre d’affaires, ou encore selon le nombre d’employés.
  • Suivi du registre des achats pour évaluer si l’achat d’un type de produit en particulier a diminué après la mise en place des actions.
  • Pourcentage de diminution de matières premières achetées par unité de production ou selon le chiffre d’affaires.
  • Il est aussi possible de demander les données sur le poids ou le volume de déchets collectés à vos fournisseurs de services de collecte des matières résiduelles.
• Lorsque le budget le permet, la réalisation d’une caractérisation annuelle ou bisannuelle des déchets rend possible le suivi d’indicateurs comme ceux-ci :
  • Le pourcentage de matières résiduelles éliminées et valorisées.
  • Le pourcentage de contamination des installations de tri.
  • Le taux de rejet des matières premières (matières résiduelles [kg]/matières premières [kg] *100).