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International Production and Processing Expo

Le salon International Production and Processing Expo (IPPE) d’Atlanta est le rendez-vous du secteur de la transformation de la volaille, du porc et du bœuf le plus important du monde. Il s’impose comme un événement incontournable, surtout pour les intervenants représentant l’ensemble de la filière avicole internationale. Depuis que l’American Feed Industry Association et l’American Meat Institute se sont associés à la U.S. Poultry & Egg Association en 2013, le salon attire maintenant les éleveurs et les transformateurs de porc et de bœuf.

L’IPPE offre plus d’une centaine de sessions d’information technique (dont certaines sont traduites en plusieurs langues) et de nombreuses rencontres de réseautage pendant la semaine. Le salon est une occasion unique pour présenter aux professionnels de l’industrie les dernières technologies, les innovations et le savoir-faire dans ce domaine et joue un rôle important dans la modernisation des outils de production et dans la mise à niveau de l’industrie.

Le salon, d’une superficie de 533 000 pieds carrés, attire plus de 30 000 visiteurs et 1 200 exposants des quatre coins du monde (103 pays), dont 7 200 de l’étranger. Les sujets d’actualité du salon cette année seront :

  • la sécurité des travailleurs;
  • la sécurité alimentaire;
  • l’environnement;
  • le droit des animaux;
  • la prévention des maladies et l’efficacité des usines.

Types d’exposants

  • Accouveurs
  • Céréaliers
  • Entreprises spécialisées dans la construction de bâtiments d’élevage
  • Fabricants d’aliments composés
  • Fabricants d’équipements d’abattage et de transformation de viandes de volailles, de bœufs, de porcs, d’œufs
  • Fournisseurs d’additifs
  • Fournisseurs d’emballages
  • Fournisseurs de gaz
  • Fournisseurs de matériel et de biens d’équipement
  • Fournisseurs de souches
  • Instituts de formation
  • Laboratoires de recherche et d’analyse
  • Producteurs de matières primaires
  • Organisations professionnelles
  • Presse spécialisée
  • Fabricants de produits pharmaceutiques
  • Transporteurs
  • Triturateurs
  • Fabricants de vaccins
  • Vétérinaires

Type de visiteurs

  • Éleveurs de volailles (poulets de chair, dindes, pintades, autruches), de bœufs et de porcs
  • Producteurs d’œufs de consommation
  • Professionnels et partenaires de la filière avicole
  • Représentants des différentes administrations
  • Distributeurs de produits et services
  • Agents manufacturiers
  • Enseignants-chercheurs
  • Investisseurs
  • Journalistes

Dernière édition

  • Atlanta, Géorgie
  • 30 janvier – 1 février 2017
  • Participation du Québec : Individuelle
  • Nombre d’entreprises québécoises présentes : 9
  • Présence éventuelle d’autres gouvernements : Canada (49), Brésil (28), Chine (60)

Conseils et recommandations

L’IPPE est un événement incontournable pour les entreprises québécoises de l’industrie de la volaille, mais également du secteur de la transformation du bœuf et du porc. Comme pour tout événement de cette envergure, il faut préparer sa participation, surtout en ce qui a trait à la réservation des espaces.

Pour plus d’information

Mireille Bérard
Téléphone : 514 499-2199, poste 3111
Courriel : mireille.berarda commercialeconomie.gouv.qc.ca